いきなりステーキでランチ

父の提案で、「いきなりステーキ」でランチとなりました。

父は「いきなりステーキ」がなかなか覚えられずいつも「スキヤキに行こう」と言います。

それはさておき、高齢で歯があまり丈夫ではないにもかかわらず、父は肉が好き。

「柔らかい肉が食べたい」と常日頃口にしますが、当然その「やわらかい」尺度がかなり異なります。

利用するのは今回で3度目。

初回と2度目はほぼ完食し、私は大いに驚いたものでした。

それでも一抹の不安を抱えつつ、メニューで「やわらかい」と謳っているリブロースステーキを選択し、私はミディアム、父の分はミディアムレアで注文。

自分の分を食べてみた感想としては十分に柔らかかったのですが、今回父はほとんど飲み込まずに鉄板の上に出してしまいました。

肉が「ハズレ」だったかもしれません。2度目に自分が経験した如く(笑)。

あるいはミディアムレアの焼き加減が老いた歯には厳しかったか？

次回来店時には自分がレアで注文して確認してみたいですね。

お店があるうちに。