父、イオン特売の南まぐろを食す

新聞の折り込み広告で、イオン食品売り場にて南まぐろのお刺身が798円ということで、父から指令が下りました。
父はまぐろが大好きで、自身が買い出しに出掛けていた時は盛んに買ってはそのたびに「美味しくない」と肩を落としていました。
まあ今回もそのパターンだろうと思いつつも買ってくると、やはり一口食べて気に入らない様子。
残りは私が引き受けました。
南まぐろというのは初めて知りました。
南半球のみでとれる高級魚だそうですが、最近はオーストラリア産の養殖モノが普及しているもののかなり味は落ちるそうです。
広告をよく見たら、ちゃんと「(養殖・解凍)」と謳ってありました。
してみると父の舌は案外確かだということになります。
私には味の良し悪しはわかりませんでした。
大きな切り身なのにスジが全く無くてむしろ感動したくらいです。
ま、貧乏人の舌なんてこんなもんですかね。

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

日記

Previous article

トラにゃん危機一髪