韓国海苔を探して

父のリクエストにより、イオンで韓国海苔を買ってみると「昔食べたのと全然違う」とのこと。
私も以前お土産でいただいたことがあり、その時のごま油でギトギトしてものすごくしょっぱかったのをよく覚えています。
買ってきたのを食べてみると、普通の味付け海苔に少しごま油の風味が加わったくらい。
時間が経つにつれ辛さを感じますが、これは塩気というよりは唐辛子系の辛さ。
イオンには２種類しかなく、どちらも父の好みではなかったので、自転車で市内の４店舗を巡りました。
２店舗には韓国海苔がなく、残りの２店舗も１種類しか置いていませんでした。
買って帰ると、やはり味付け海苔程度の味。
Wikipediaで調べると、かつての塩辛さが敬遠された結果とのこと。
ま、高齢の父には減塩は確かに好ましいことでしょうが、これも世の流れ、一抹の寂しさを感じます。