父、退院

1月4日に急性心筋梗塞で診察後そのまま手術＆入院となった父は、順調に回復し本日1月18日に退院しました。

退院の数日前、父と私とで栄養士さんによる「栄養指導」を受けました。

何はさておき塩分の削減が重要とのこと、醤油の過度な使用は控えるとともに減塩醤油への切り替えを勧められました。

私の言うことは絶対に聞かない父も栄養士さんの言葉には神妙に耳を傾けていました。

帰宅後、さっそく父は趣味の肉野菜炒め作りを始めました。

味付けに醤油をたっぷり使うんですよねえ…。